皆さんは飲食業に携わったことはありますか?
本業で飲食をやっている、という人はそこまで多くはないと思いますが、 学生時代のアルバイトなどを含めると誰しも1度や2度は経験があるのではないでしょうか。
喫茶店・ファミレス・居酒屋・・・etc 様々にありますが、飲食業というのは特殊なもので、どの業態でも最初は非常に苦労すると思います。
どれだけ苦労しても、仕事が出来ない!と言われ続ける人もいれば、 すぐに仕事を覚え戦力になれる人もいます。
その差は一体どこにあるのでしょう!?
今回は、自分の経験に基づきながら、飲食業において仕事ができない人の特徴とちょっとした改善方法についてお話していきたいと思います。